Hidromel Philip Mead Double Oak 500ml

Descrição

Tipo: Hidromel seco envelhecido em carvalho
Conteúdo: 500ml
Volume alcoólico: 15%
Harmonização: carnes suínas e bovinas, massas, queijos e embutidos.
Prazo de validade:  Indeterminado se mantido ao abrigo de luz e umidade. Após aberto conservar em geladeira por até 5 dias.

Produto registrado no Ministério da Agricultura – MAPA

Nota do produtor:

“Um excelente hidromel seco, elaborado especialmente para atender paladares exigentes. Nesta receita foram utilizados dois tipos de carvalho de tosta alta, que aportam notas defumadas, caramelo e cacau, que harmonizam com o sabor do mel. Seu volume alcoólico mais elevado (15%) volatiliza os aromas, deixando sua taça extremamente perfumada em poucos instantes. Seu modo de fabricação segue um processo que se tornou a “assinatura Philip Mead”: blend de méis de diferentes floradas, lenta fermentação com temperatura controlada e meses de maturação, valorizando ao máximo os ingredientes utilizados.”

O Philip Mead Double Oak foi ganhador de medalha de prata no World Mead Challenge 2022, concurso mundial promovido pelo Beverage Testing Institute, dos Estados Unidos, que premia as melhores receitas de hidromel com base na análise de juizes especializados. Esse é, oficialmente, um dos melhores hidroméis do mundo!

Aprecie com moderação
Se beber, não dirija!